Caja de Nísperos 2,5 kg

Descripción

Es originario de sudeste de china, el níspero llego a Europa procedente de Japón en el siglo XVIII como árbol ornamental. El cultivo intenso fue a finales de los años 60 y principios de los 70.

El níspero es una fruta de primavera, nuestros frutos son un poco tempranos y se cosechan entre marzo y abril. Su color es anaranjado, con pulpa carnosa y en su interior tiene de 2 a 4 huesos.

Tiene un sabor  dulce con un toque ácido y para saber cuando está en su punto exacto de maduración, su piel debe de estar sensible pero firme al tacto.

Los nísperos tienen la piel muy sensible, cuando se manipulan mal, o debido al transporte sufren golpes, perjudican su aspecto pero no tiene por qué afectar al sabor.

Para consumir, solo hay que desplazar el péndulo (palo donde se sujeta al árbol) hacia abajo y separar la piel de la pulpa, esta se desprende fácilmente. Se consume sola, como un tentempié o un postre, aunque también se utiliza para hacer mermeladas, zumos, etc.

No es aconsejable meter en nevera hasta que no esté en su punto exacto de maduración, ya que esto acortaría todo el proceso y no tendría buen sabor. Una vez maduros los nísperos se pueden meter en nevera y aguantaran hasta semanas en perfecto estadog

Sin duda, es una maravilla de fruta: a pesar de estar muy dulce cuando está madura, ¡no aporta apenas calorías!

Beneficios

• Ricos en potasio; vitamina B, C, y A; antioxidantes; pectina y minerales.
• Son ricos en fibra por lo que protege la membrana de la mucosa del colon previniendo el cáncer, además de laxante.
• Además, es muy beneficioso para regular la diabetes, enfermedades renales, ácido úrico… tiene una buena acción antivírica, lo cual resulta beneficioso en infecciones respiratorias.