Descripción
Los aguacates hass destacan por su piel, que es dura, gruesa y rugosa. Su color es desde verde a ligeramente negruzca (cuando está maduro) y su pulpa es amarillenta y con sabor similar a los frutos secos.
Aunque es la variedad de aguacate más pequeña, tiene más cantidad de pulpa. Sin duda, es un fruto de excelente calidad, sin fibra y con alta resistencia al transporte.
Se sabe que está maduro cuando su piel cede al tacto. Si aun no está maduro y se quiere acelerar este proceso bastara con meterlo en una bolsa de papel, o ponerlos junto a unas manzanas. También. si lo agitas suavemente y notas que el hueso se mueve en su interior estará listo para consumir.
Son fáciles de pelar cuando están maduros, se corta por la mitad y al girarlo se separan fácilmente las dos mitades. Para evitar que se oxide, si no se va a consumir al instante, bastara con rociar la superficie con un jugo de limón.
Beneficios
- Reduce los niveles de colesterol malo y aumenta el colesterol bueno, ya que contiene acido oleico.
- Regula los niveles de azúcar en sangre.
- Mejora la digestión.
- Alto contenido en vitamina D, por lo que son muy beneficiosos para los huesos.
- Ayuda a desinflamar articulaciones a quienes padecen artritis.
- Debido a su alto contenido en minerales y vitaminas C y E; son fundamentales para los niveles neurológicos del organismo y para la salud cardiovascular; ayuda a nutrir las uñas, piel y cabello, favorecen las defensas del organismo y evitan la retención de líquidos.
- Es rico en potasio y magnesio; ayuda a los niveles de presión arterial, por lo que son buenos para el corazón; mejora el funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
- Es un alimento saciante, al ser rico en fibra ayuda a saciar el apetito, evitar el estreñimiento y regular los niveles de glucosa en sangre.

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Un producto muy bueno y de calidad